online_savannah: (Default)
Originally posted by croca. Reposted by online_savannah at 2012-11-23 08:53:00.

В одной из командировок познакомилась с очаровательной сингапуркой Никматул (это тоже отдельная история). И она мне поведала об имбирном чае, который у них девушки пьют в критические дни. По возвращении я снова и снова слышала лечебные рецепты с имбирем, многие мы даже успешно попробовали. Поэтому когда в разговоре с сестрой узнала, что они все так или иначе болеют, бросилась в Интернет и нашла чаи с имбирем от кашля и не только. А потом решила поделиться и с вами. Хоть я и не сторонник копипасты, но нет правил без исключений, тем более, что источник я указала.

Мы дома просто завариваем на ночь в термосе из расчета на литр один нарезанный лимон, один (или половину) от объема лимона нарезанный корень имбиря, 2-3 стол ложки меда и сахар по вкусу (можно добавить потом). На вкус - как лимонад. простуду и грипп снимает при первых симптомах Да, тут важно успеть пораньше. 

Тысяча и один рецепт, а также противопоказания к применению имбиря см. под катом

Read more... )
online_savannah: (Default)
Originally posted by my_happyfood. Reposted by online_savannah at 2012-11-02 00:54:00.

Piccy.info - Free Image Hosting

Этот торт относится к классическим французским. Очень нежный, ароматный и тающий во рту! Он станет отличным украшением семейного праздника!


Read more... )
online_savannah: (Default)
Originally posted by croca. Reposted by online_savannah at 2012-09-22 14:52:00.

Сходила за продуктами и задумалась: а хорошо ли мы питаемся? Вопрос второй - а сколько нужно есть девушке в выпускном классе, чтоб и фигуру соблюсти, и здоровье сохранить? Залезла в и-нет и узнала:

Про калории )

Дальше пойдет моя отсебятина, можно возражать и дополнять



chernyj-vinograd

Важно не только количество калорий, но и качество еды!!! Вот я сейчас специально купила черный виноград. Почему? Потому что именно он очень полезен для профилактики простудных и вирусных заболеваний. А еще хорошо бы апельсины, но это в следующий раз. Когда муж простыл, все вместе начали есть апельсины в больших количествах - и он выздоровел, и больше никто не заболел. Магия? Нет, просто кислота убивает вирусы. Даже холерного вибриона. Так что цитрусовые - каждый день! Витамин С не сохраняется в организме, при тепловой обработке исчезает - лучше есть свежие фрукты.



И белковой пищи в холодный период есть надо больше, потому что она тратится на обогрев тела, а переохлаждение открывает дорогу вирусам. Мясо, рыба, орехи, молочные продукты, бобовые... Дальше, мужчинам обязательно надо есть мясо, потому что молекулы белка участвуют в транспортировке тестостерона (это я узнала на медицинских курсах). Получается, что если мяса не есть или есть мало, будут проблемы с потенцией (впрочем, есть такие парни с врожденным небольшим либидо, которым эта потенция и так до лампочки, зато от одного вида мяса им делается дурно - такие сладкие кожно-зрительные мальчики). 



Калорийность свинины 257 Ккал на 100 гр. мяса, 
и этих ста грамм достаточно для дневной нормы белка



Еще очень важно есть углеводы, особенно сложные углеводы: если хлеб - то зерновой, из муки грубого помола, с отрубями, очень полезны каши, бобовые. Сложные углеводы долго расщепляются организмом и отвечают за чувство сытости, что помогает не переедать. За "правильными" углеводами охотятся не только стройняшки, но и бодибилдеры.



Нашла список сложных углеводов: 
Все бобовые, в том числе чечевица, соя, фасоль белая и красная, турецкий горох, печеные бобы. Ячмень (перловка или лущеный), макароны из цельной пшеницы. Яблоки, курага, персики, вишня, грейпфруты, сливы, апельсины, груши. Авокадо, кабачки, шпинат, перец, репчатый лук, грибы, листовая зелень, порей, стручковая фасоль, брюссельская капуста, брокколи, цветная капуста, помидоры.

А сладкое? Сладкое тоже полезно, между прочим. Когда мы съедаем десерт, в мозгу включается точка сытости, организм получает сигнал: "Обед закончен!" - и есть долго не хочется. Другое дело, что можно варьировать количество и качество сладкого. В том же винограде много глюкозы. К полезному сладкому относятся сухофрукты, мед, молоко (там лактоза). Во фруктах много фруктозы, так что обычной сахарозы из белого сахара можно не есть. Или дозировать. Молоко с медом на ночь - лучшее натуральное снотворное.



 


...А еще есть безумно питательный овощ авокадо, в котором есть ВСЁ. По питательности сравним с салом (поэтому лучше поливать его мякоть лимонным соком), вот только купить спелое или купить заранее и угадать момент, когда его есть - это отдельный спорт.




А вы как составляете рацион?