online_savannah: (Default)
[personal profile] online_savannah


Простой домашний рецепт из серии "два в одном". 
Радует глаз, усталое сердце и голодный желудок.



На 3 порции

Ингредиенты:

3 куриных "бедрышка"
1 небольшой молодой кабачок
1 луковица
1/2 зеленого перца
подсолнечное масло
соль, специи

Курицу натереть солью и специями (например, "карри нежный") и положить жариться на толстую сковороду на подсолнечном масле. Накрыть крышкой, минут через 5 перевернуть и опять накрыть. Почищенный кабачок нарезать кубиками, добавить к курице (она уже снаружи обжарилась). Нарезать мелко репчатый лук, добавить к кабачкам. Посолить, затем периодически перемешивать, курицу переворачивать, накрывать крышкой. Когда кабачки станут прозрачными, добавить мелко нарезанный зеленый перец и сухие специи, перемешать, тушить 5 минут. Через 5 минут посыпать рубленой зеленью, перемешать, выключить, накрыть крышкой, дать настояться минут 10. На гарнир также подан круглый рис - рецепт здесь.

Приятного аппетита!

Date: 2012-10-13 03:43 pm (UTC)
From: [identity profile] larisa-yarusova.livejournal.com
я кабачки не ем, поэтому аналогичный рецепт готовлю с болгарским перцем и луком

Date: 2012-10-13 04:00 pm (UTC)
From: [identity profile] online-savannah.livejournal.com
Наверное, тоже очень вкусно) Надо будет попробовать, спасибо за подсказку! :)

Date: 2012-10-13 04:24 pm (UTC)
From: [identity profile] intsio.livejournal.com
А белое на картинке это что??

Date: 2012-10-13 06:01 pm (UTC)
From: [identity profile] online-savannah.livejournal.com
Белое - это круглый рис вот отсюда :)
http://online-savannah.livejournal.com/7724.html
Сейчас добавлю в пост, спасибо за вопрос :)

Date: 2012-10-13 04:53 pm (UTC)
From: [identity profile] olea-ciugurean.livejournal.com
Легко и просто) Спасибо !

Date: 2012-10-13 06:01 pm (UTC)
From: [identity profile] online-savannah.livejournal.com
Кушайте на здоровье! )

Date: 2012-10-13 09:19 pm (UTC)
From: [identity profile] natik908.livejournal.com
Спасибо!

Date: 2012-10-14 08:12 am (UTC)
From: [identity profile] online-savannah.livejournal.com
Спасибо Вам! ) Надеюсь, понравится)