Домашний паштет

[online_savannah]

Домашний паштет - это вкусно, питательно и никаких консервантов!




Ингредиенты:

300 г куриной печени
1 луковица
подсолнечное масло
сливочное масло
соль, специи по вкусу

Куриную печенку промыть, отварить в небольшом количестве слегка соленой воды до готовности. Блендером измельчить в однородную массу. Отдельно на сковородке в растительном масле обжарить лук. Добавить в печенку, перемешать с добавлением сливочного масла (примерно 2 ст. л). По охлаждении накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Приятного аппетита!