online_savannah: (Default)
[personal profile] online_savannah


Домашний паштет - это вкусно, питательно и никаких консервантов!




Ингредиенты:

300 г куриной печени
1 луковица
подсолнечное масло
сливочное масло
соль, специи по вкусу

Куриную печенку промыть, отварить в небольшом количестве слегка соленой воды до готовности. Блендером измельчить в однородную массу. Отдельно на сковородке в растительном масле обжарить лук. Добавить в печенку, перемешать с добавлением сливочного масла (примерно 2 ст. л). По охлаждении накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Приятного аппетита!



Date: 2012-10-01 02:56 pm (UTC)
From: [identity profile] stolyarova.livejournal.com
спасибо, попробую)

Date: 2012-10-01 03:46 pm (UTC)
From: [identity profile] online-savannah.livejournal.com
Обязательно! :) Очень легкое диетическое блюдо.

Date: 2012-10-01 03:05 pm (UTC)
From: [identity profile] rezeknenka.livejournal.com
Это действительно вкусно, я еще морковь сюда кладу. Но это на любителя :-)

Date: 2012-10-01 03:44 pm (UTC)
From: [identity profile] online-savannah.livejournal.com
Моркови в рецепте нет, потому что тогда паштет долго не хранится - подкисает...

Date: 2012-10-01 03:29 pm (UTC)
From: [identity profile] intsio.livejournal.com
я морковь еще с луком пережариваю и в блендере измельчаю печенку, лук и морковь)

Date: 2012-10-01 03:45 pm (UTC)
From: [identity profile] online-savannah.livejournal.com
С морковкой пробовали - подкисает быстро, надо за один день съедать.

Date: 2012-10-01 03:51 pm (UTC)
From: [identity profile] intsio.livejournal.com
хватает на два дня)

Date: 2012-10-01 04:05 pm (UTC)
From: [identity profile] online-savannah.livejournal.com
На два дня - да, а мы готовим на неделю :)

Date: 2012-10-01 05:34 pm (UTC)
From: [identity profile] olga-fink.livejournal.com
Все хочу его сделать и все никак!(

Date: 2012-10-01 05:37 pm (UTC)
From: [identity profile] online-savannah.livejournal.com
Вот теперь будет повод! )

Date: 2012-10-01 05:38 pm (UTC)
From: [identity profile] olga-fink.livejournal.com
Сделаю и в блоге выложу)

Date: 2012-10-01 05:50 pm (UTC)
From: [identity profile] online-savannah.livejournal.com
Вот это я понимаю! ))