Прекрасная Noma
Oct. 11th, 2012 12:36 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Один из пятидесяти лучших ресторанов в мире - датский Noma, ставший достопримечательностью Копенгагена.
Как и многие модные заведения, расположен он в бывшем промышленном помещении, в припортовой зоне города.
Интерьер в стиле лофт плюс немного грубоватой романтики викингов: шкуры на стульях, грубо сколоченные столы...
Скандинавское меню, богатое рыбой, готовит шеф-повар Рене Редзепи - за его священнодействием можно наблюдать через стеклянную стену главного зала.

Впрочем, лучше один раз увидеть...





Как и многие модные заведения, расположен он в бывшем промышленном помещении, в припортовой зоне города.
Интерьер в стиле лофт плюс немного грубоватой романтики викингов: шкуры на стульях, грубо сколоченные столы...
Скандинавское меню, богатое рыбой, готовит шеф-повар Рене Редзепи - за его священнодействием можно наблюдать через стеклянную стену главного зала.

Впрочем, лучше один раз увидеть...





no subject
Date: 2012-10-11 11:35 am (UTC)