Домашний паштет
Oct. 1st, 2012 05:52 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
online_savannah
Домашний паштет - это вкусно, питательно и никаких консервантов!
Ингредиенты:
300 г куриной печени
1 луковица
подсолнечное масло
сливочное масло
соль, специи по вкусу
Куриную печенку промыть, отварить в небольшом количестве слегка соленой воды до готовности. Блендером измельчить в однородную массу. Отдельно на сковородке в растительном масле обжарить лук. Добавить в печенку, перемешать с добавлением сливочного масла (примерно 2 ст. л). По охлаждении накрыть крышкой и поставить в холодильник.
Приятного аппетита!
no subject
Date: 2012-10-01 02:56 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-01 03:46 pm (UTC)